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Perché sono importanti gli antiossidanti? Da un punto di vista chimico le molecole antiossidanti sono agenti in grado di prevenire o rallentare il fenomeno dell’ossidazione, ovvero neutralizzare i radicali liberi, andando a proteggere le nostre cellule. Un processo reso possibile dal fatto che sono loro stessi ad ossidarsi al posto delle strutture cellulari. Lo stress ossidativo che consegue all’opera dei radicali liberi può portare al formarsi di patologie neurodegenerative come il morbo di Parkinson, Alzheimer e Sclerosi Laterale Amiotrofica, oltre a patologie a carico del sistema cardiovascolare come l’aterosclerosi. Già questo dovrebbe far capire la loro importanza e spingere per quanto possibile all’assunzione di alimenti ricchi di antiossidanti, a partire dalla frutta e verdura. Proprio i vegetali, infatti, sono ricchi di vitamina C, di antiossidanti polifenolici come il resveratrolo, contenuti nei frutti ed infine i carotenoidi come… Leggi Tutto Continua a leggere

Stirare i panni, soprattutto quando sono tanti, è l’operazione domestica solitamente meno gradita in assoluto. Per poterla rendere meno faticosa e noiosa possibile, il presupposto è dotarsi di un un buon ferro da stiro. Come scegliere quello più adatto alle nostre esigenze? Un buon punto di partenza per capirlo possono essere i tanti articoli e approfondimenti presenti su questo sito. Grazie ad essi si possono capire alcuni aspetti tecnici di non poco conto e riuscire infine a individuare l’elettrodomestico che può effettivamente rivelarsi ideale per le nostre particolari esigenze. Ferro da stiro: con caldaia o senza? La prima domanda da porsi, quando ci si mette alla ricerca di un ferro da stiro, è la seguente: meglio un modello provvisto di caldaia o senza? Si tratta in effetti di dispositivi che possono soddisfare esigenze molto diverse, in quanto solitamente… Leggi Tutto Continua a leggere